Menu 2015
Welcome drink
dle vlastního výběru / pivo, víno nebo nealko/
Předkrm
Kanapka s Anglickým rostbífem, tatarskou omáčkou
a grilovanou cibulkou
Hlavní jídlo:
1.
Halibut po italsku s bramborem, rajčátky, olivami, piniovými oříšky a čerstvou bazalkou
2.
Kuřecí prsíčko Supremé se špenátovými lokšemi
3.
Vídeňský smažený řízek z telecí kýty,
bavorský bramborový salát
4.
Grilovaný steak Beef Neck s pečenou řepou,
zámecké brambory s pečeným česnekem a cibulkou
5.
Kančí pečeně na jeřabinách, perníkový knedlík
6.
Grilovaná v.krkovička podávaná se ztraceným vejcem, pečený brambor s creme fraiche
Dezert:
Pavlova se šlehačkou a ovocem
